Las frutillas silvestres de la Patagonia son pequeñas, aromáticas y con un sabor intenso. Son perfectas para preparar recetas dulces y refrescantes.

 


🍓 Mermelada de Frutillas Silvestres🍓

Ingredientes:

✅ 500 g de frutillas silvestres
✅ 250 g de azúcar
✅ Jugo de 1 limón

Preparación:

  1. Lavar bien las frutillas y colocarlas en una olla con el azúcar y el jugo de limón.
  2. Dejar macerar 1 hora para que suelten su jugo.
  3. Cocinar a fuego medio, removiendo con cuchara de madera.
  4. Cuando la mezcla espese (30-40 min), retirar del fuego y envasar en frascos esterilizados.
  5. Dejar enfriar y ¡lista para disfrutar en tostadas o yogur!

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