Una compostera te permite convertir restos de cocina y del huerto en abono para tu propia tierra. Con cinco pallets puedes armar una sin gastar casi nada. Esta guía es el proyecto de construcción; para entender el proceso de compostaje en el clima de Aysén, revisa también Compost en climas fríos: cómo hacerlo en Aysén.
Materiales
- 5 pallets de madera, con una separación entre listones de 1,3 a 2,5 cm para que el aire circule.
- Alambre, tornillos o amarras plásticas para unir los pallets.
- Una horquilla o un palo grueso para voltear.
- Una lona o tapa para cubrir la pila cuando llueva mucho.
Tamaño y ubicación
- Tamaño mínimo: unos 90 cm de lado (aproximadamente 1 m³). Por debajo de eso la pila no acumula calor suficiente. Lo ideal es entre 90 cm y 1,5 m de lado.
- Terreno: nivelado y bien drenado, cerca de una fuente de agua para poder humedecerla.
- Distancia: lejos de cercos de madera y de las paredes de la casa, y no sobre raíces superficiales de árboles.
- Viento y frío: en Aysén conviene un rincón resguardado del viento, que además reciba algo de sol.
Cómo se arma: 5 pallets
Armado paso a paso
- Nivela el suelo. Despeja el lugar y asegúrate de que el agua no se acumule.
- Coloca la base. Pon un pallet en el suelo con los listones hacia arriba. Es la base y ayuda a que entre aire por abajo. Dura de uno a dos años.
- Levanta las paredes. Pon los otros cuatro pallets de pie, formando una caja sobre la base.
- Únelos. Amarra o atornilla las esquinas. Deja una de las caras fácil de abrir, con alambre o bisagras, para poder sacar el compost terminado.
- Prueba el acceso. Verifica que puedas meter la horquilla y voltear sin dificultad.
Las paredes de pallets duran, según la guía consultada, entre 4 y 6 años.
Cómo llenarla
El compost necesita dos tipos de materiales:
- Verdes (aportan nitrógeno): restos de frutas y verduras, pasto recién cortado, posos de café, restos de hortalizas.
- Marrones (aportan carbono): hojas secas, paja, ramitas trituradas, cartón sin tinta.
Una proporción de referencia es 2 partes de verdes por 1 parte de marrones. Ve agregando capas y mezclándolas.
Qué mezclar: 2 de verdes por 1 de marrones
Proporción de referencia. Agrega por capas y mezcla.
Humedad y volteo
- Humedad: el material debe sentirse como una esponja escurrida. Humedécelo al agregarlo y deja la parte superior algo cóncava para captar la lluvia. Si llueve mucho, cúbrela con una lona; si se seca, riega.
- Volteo: mezcla y airea la pila una vez por semana. Así se descompone más rápido y evitas malos olores.
Cuánto demora y cómo saber que está lista
Entre 3 y 6 meses en condiciones favorables. Durante el proceso la pila se calienta, entre unos 48 y 66 °C. Está lista cuando es de color café oscuro o negro, se desmenuza y huele a tierra de bosque. Déjala reposar un mes tras sacarla de la compostera antes de usarla.
El proceso en cifras
Lista: color café oscuro o negro, desmenuzable, huele a tierra de bosque. Déjala reposar 1 mes antes de usarla.
Cuidados
- Los restos de comida cocinada, carne o lácteos pueden atraer roedores y mascotas. Si ocurre, deja de agregarlos, voltea más seguido y entiérralos bajo unos 30 cm de material.
- Corta los restos en trozos pequeños: se descomponen mucho más rápido.
- Usa el compost terminado como abono en tus camas o mezclado con la tierra de macetas. Para más sobre el suelo, revisa Sustratos y abonos: lo que necesita tu huerto.
Fuentes
Las cifras son referenciales; ajústalas a las condiciones de tu terreno.


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